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Steinzeiternährung - Passt das für mich?

Während Dicksein das Krebsrisiko erhöht, das Bauchfett schädliche Entzündungsmediatoren produziert und Fruchtsäfte die Sterblichkeit erhöhen, schützt gesunde Ernährung den Körper und lässt uns gesünder älter werden! Doch das gesunde Essen ist nicht so einfach wie gedacht, da unser Essverhalten hormonell gesteuert ist und sich damit zum großen Teil der Bewusstseinsebene entzieht.
Nur ist es schwierig bei all den verschiedenen Möglichkeiten von Diäten, Abnehmprogrammen oder kultigen Ernährungsideen, den (wissenschaftlich gesicherten)  Überblick zu behalten. Die Steinzeiternährung - auch paleolithische Diät genannt  - stellt eine wiederentdeckte Möglichkeit dar, den Bedürfnissen moderner gesunder Ernährung gerecht zu werden. In wissenschaftlichen Untersuchungen zeigen sich positive Auswirkungen auf Gewicht, Körperfett und den damit in Zusammenhang stehenden gesundheitsfördernden Effekten. Nico Richter und Michaela Schneider haben eine hervorragende Informationsplattform gestaltet - paleo360 - auf der sich jedermann umfangreich über die Steinzeiternährung informieren kann. Was ist paleo? Für wen ist es gut? Grundregeln und Vorteile der Steinzeiternährung sind nur einige der Antworten auf er Seite.
Das Thema ist schon lange aus den "Randgebieten" der Ernährungslehre rausgekommen. Das zeigt auch die das wissenschaftliche Interesse. Prof. A. Pfeiffer, Abteilung Endokrinologie der Charite Berlin, hat dazu einen spannenden Vortrag gehalten: Steinzeiternährung für die Neuzeit? Wer braucht welche Ernährung?
Nehmen Sie sich Zeit und erfahren Sie, welche Ernährung für Sie am besten ist. Es lohnt sich!